白癜风症状主要有哪些 https://m.39.net/pf/a_4834283.html夏天炎热的天气会使我们精神不振,不想吃饭,睡觉不开空调也会热得醒过来。在这炎热的三伏天,除了降低我们的体表温度以外,吃的食物也要适量“降温”。
食物降温的意思可不是让你去多吃生冷食品,这样做只能让我们感到一时的凉爽,是治标不治本的法子。
而且如果凉的吃多了还会给我们的肠胃增加负担,夏天我们的瓜果梨桃吃的本来就会比较多,如果在饮食上再不加注意的话,我们就会经常拉肚子。
因为饮食的前提还是健康,今天我们就来一起看全国各地在夏天都是用什么食物降温的。
、北京酸梅汤
炎热难熬的夏天,人们的胃口会大大减弱,热气腾腾的食物通常会看起来让人没有食欲,而冷、酸的食物让人食欲大增。
在这炎热的天气里,北京人当然少不了酸梅汤。酸梅汤可是上好的解暑神器,而且生津止渴。它是由冰糖、乌梅、桂花、甘草等材料熬制的。
其实在很多地区都有酸梅汤,而且不同地区的做法还是各式各样的,但是大部分的酸梅汤都还是比较好喝的。
在夏天人们通常都会饮用冰镇的酸梅汤,有专门的门店,又或者是餐馆里的饮品,在很多地方都有它的身影。
如果是自己想在家里做也是不难的,网上都有很多教程,自己可以做上一大桶在冰箱里提前冻着,什么时候想喝就倒出来一些。但是要记得一次性不要喝太多,也不要在剧烈运动后猛喝,对我们的身体是有危害的。
02二、东北朝鲜冷面
东北人的夏天是离不开朝鲜冷面的,朝鲜冷面可谓是东北人度过夏天的神器,炎热的中午,不想吃饭的时候,一碗冷面下肚,瞬间凉爽了。
东北的朝鲜冷面由荞麦面、玉米面、小麦面三种面粉制成,再加上各种配菜配料,制成了一碗带有冰碴的酸甜辣冷面。如果是想吃辣的话就多放一点辣椒油,喜欢吃酸口那就多放一点醋。
晚上喜欢吃宵夜的家人也可以囤上一些速食冷面,虽说口感是比门店的差一些,但是自己在家里懒得动的时候可以解燃眉之急。
酸酸甜甜的冷面让人爱不释手,如果你还没有吃过的话可以大胆尝试一下,大部分人吃一次就会爱上的。
03三、甘肃浆水面
兰州拉面在面食里面虽然已经是有一席之地的了,但在炎热的三伏下,兰州老百姓却不怎么会选择吃热气腾腾的兰州拉面,吃得最多的就是浆水面。
做浆水面的浆水是用蔬菜、面粉、水、发酵制成的(如常见的芹菜、卷心菜、苜蓿、苦菜等)。日头高照,没有胃口的时候来上一碗美味的浆水面,暑气顿时就消失了,心情舒畅,胃口大开,面都能吃好几碗。
04四、新疆沙枣汤
新疆的夏天,街上到处都在卖冰酸奶,人们叫它沙朗刀克。它是当地的美味小吃,先取出碎冰放进碗里,再加入酸奶、糖稀和沙枣花蜜制成的。
关于沙枣还有一款夏日饮品叫沙枣汤先把沙枣煮熟后压出汁水、再撒进去炒好的麻籽粉,这就是沙枣汤。合起来是酸酸甜甜的口感,清凉解渴,是当地居民夏天的心头宝,街头小巷随处可见。
05五、江苏藿香茶
我们都知道藿香正气水,在夏天天气十分炎热或者是中暑了以后就会喝,在夏天几乎是每个家庭都需要的,藿香茶的作用和功效和藿香正气水其实差不太多。
江苏人都知道藿香茶,但除了江苏很多地方的人大概都没有听说过,更别说喝过了。苏州的夏天,一杯藿香茶不可缺少,摘下几片藿香叶洗干净泡水喝,心里瞬间都凉爽清净了许多。所以在江苏人的家中,夏天经常会屯上许多的藿香茶叶。
06六、福建烧仙草
福建夏天的温度特别高,当地人在解暑上可以绞尽了脑汁,有各类的汤和冰饭,最有名的还是烧仙草。
夏天,一碗冰凉凉爽的烧仙草可以消除我们一身的暑气,烧仙草也在多个城市开设的又门店,在不同的地方我们也可以品尝到美味的烧仙草了。
夏天的骄阳似火我们没办法改变,但是夏天也是独特的,我们可以在这个季节享受到其他季节没有的美食,体验不同的饮品和小吃。
好了我们今天的分享就是这些了,你的家乡夏天有什么消暑美食呢,大家可以分享在评论区。