我国南北方的气候差异很大，所以种植的农作物和野生的植物都有非常大的差别，很多人都觉得南方的水果多，但是却不知道北方有“维C之王”相信很多人都是知道我们北方的“维C之王”的，这种维c之王叫做沙棘果，是北方的一种野生水果。它是北方的“维C之王”含量比苹果高倍，号称“沙漠三宝”之首
沙棘果是北方的一种野生水果，在某些地区还是非常的常见的，沙棘果的个头很小，颜色是那种很漂亮的黄颜色，吃的时候会感觉味道非常的酸，并且在没有成熟的时候，更是酸得让人受不了，夏天吃了没有成熟的沙棘果之后，你会觉得“醋并没有那么酸了、柠檬变成甜的了”！
沙棘果虽然很酸，但是里面的vc含量特别的高，它里面的vc含量，比我们平常吃的梨子苹果都要高出特别的多，基本上是他们的倍和倍，沙棘果这种野果，非常耐旱，并且非常的耐寒冷，就算是在一块十分贫瘠的土地上，它也能生长，并且生长得非常的好，沙棘果的根部还可以巩固沙子，所以在很多的山区，他们为了防风，都会种植沙棘树，并且在西北方的大沙漠里面，沙棘树更是大面积的种植，所以说沙棘树可以用来保护环境，果子可以用来食用！
沙棘树的生命力到底有多么的顽强呢，你在一片空地上面栽一株沙棘树，过不了几年，那里就变成了成片的沙棘林，沙棘树的枝干上面有非常多的小刺，要是一不小心，就极有可能会被小刺扎伤，沙棘果，在西北的沙漠中，和沙枣甘草被称为是“沙漠三宝”沙棘果也是当地农民的主要收入来源之一，也是这三宝之首，沙棘果可以用来擦成汁，毕竟直接吃的话会非常的酸！
现在沙棘果在市场上面也非常的受欢迎，也正是因为它比较好种植，所以很多的农民都会大量的种植沙棘果，沙棘果也带领着农民朋友走上了富裕之路，又发挥了自己的用处，你吃过沙棘果吗？小编每天都会给大家分享美食小知识，喜欢就
