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吃瓜论 [复制链接]

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吃了好几年的瓜,从未对吐鲁番的哈密瓜有过深入了解,昨天听了吐鲁番园艺作物研究员的知识普及,以及自己的吃瓜感悟,来念叨一番。

年我第一次吃到正宗的*哈密瓜,原以为只是吐鲁番的一个过客,没想到迄今我依旧还在这里。(可能还是有部分吃的因素??)可以毫不夸张的说,这些年我吃的瓜可能有一大卡车那么多吧(后八轮那么大,不是小摩托),毕竟每天都有朋自远方来,天天切瓜共享之!再看看我的脸依旧这么圆就是铁证啊

而且凭借大家委托买水果买菜之任,天天风风火火的骑着我的小绿,迅雷不及掩耳之势花光几百大洋,拎着大包小包的离开,日复一日整个菜市场的人都知道了我,弄的我还挺不好意思~(此处省略1万字下次专门写)

年由游客成好朋友的哥哥介绍认识了雨濛哥和维吉达尼一行人,当时大家还处于创业初期阶段,很多事情都是亲力亲为,所以我这种好奇的人特别喜欢和他们一起跑瓜地,吃瓜拍照,一直坚持到现在,在无数次实践中成长,做到现在成熟的状态,赢得一批忠实吃瓜粉!

其实我真的很喜欢维吉达尼的情怀和审美,创业团队也是一批特别有志的青年。他们团队主要做*的瓜果,干果等,还有很多小情怀比如沙枣树认领,也有明星李云鹏等帮忙支持,工作室基地在深圳,产品也会放在Ole商场出售。作为朋友来讲好是真的好,犹如艺术品,就是我等平民只可远观而不能可亵玩焉~~太穷啦啊,在深圳我每次去逛Ole,没买什么大洋就没了但是又是真喜欢逛啊,里面好吃的太多啦,超级多进口零食~(我有个小梦想有天可以肆无忌惮的买Ole零食,吃了也不胖)

言归正传雨濛哥他们呢之前就在这个团队,后期就出来自己创业了,结合了之前团队的优点与*人的接地气,做了供应链。价格适中,品质很好。但是第一年实践经验不足我们发出的瓜和葡萄还是有很多售后,去年试错率已经超级低,完全成熟啦。

关于我个小跟班想的就是可以发给大家品质好的瓜或者干果,售价又让大众都能接受。期间是有很多吐鲁番本地人有志青年模仿此模式以低价出售,用空气柱?普通纸箱发邮*,成本确实降低很多。我试验发过送很熟的朋友,但是收到测评水果不太新鲜。我不喜欢售后麻烦,浪费时间还太容易失去信任,关键基本上都是朋友~有些因为大家忘记拍实单图和瓜照,可是又不好意思再要,(因为想着本来人家收到瓜坏了就不开心还要拍图早扔了难不成去捡回来)又不能不管,所以自己赔付~

我也想过也许是他们不仔细,于是试过自己去挑瓜,打包发出去,发过小白杏,哈密瓜,哈哈哈杏子无一幸免,但是超级感动大家特别理解我没让我赔钱后面就给大家都补发了哈密瓜!哈密瓜有些未坏但是不太新鲜,所以从此我就不折腾了。还是让雨濛哥他们帮我发,放心些。比小供应的要贵一点但是品质,售后,性价比无疑是*第一,而且也是开创*葡萄空运的第一家。我喜欢和长期坚持又持续创新的年轻团队一起,能成长又有共同理念。

其实算笔账,早期哈密瓜本地瓜农要卖6到8元一公斤,4公斤??8,32,定制的好看能送礼的箱子6元一个(普通的4,5元)再加上瓜农的工费,泡沫,及运费,不是顺丰就是京东(这两家靠谱)~,60到70的成本,坏了马上赔或者补发,定价如此可以理解。因为要盈利才能养活团队活下去。有机认证,箱子定制版费,研发小程序,注册商标等没有一种不花钱。抠门在于没花钱做广告,就靠品质说话了。恩感觉创业其实挺难啊~

所以你们来旅游不多吃点嘛!恩还有就是什么东西成量了就好了,这就和李佳琪带货一个道理,整车批发也便宜超多但不现实,做小区团购30箱起的还是现实点,不同需求不同模式吧。也期望有天*快递可以和内地一样便宜又靠谱就好啦。在内地家里网购??,??,??好便宜的,真羡慕你们!在*就是可以实现??,??,桑葚,杏子,??自由基本不花钱~

其实内地水果店有很多卖哈密瓜的还很便宜,为啥就你*的香呢~之前我给我姐姐寄,她同事吃说好好吃和水果店买的一样,我姐想着送一箱给她,我劝她在水果店买了送她就好呀,免得我寄麻烦还贵(恩关键浪费我????)还能省点钱效果一样!除了小部分能吃出的当我木有说~讲这个呢是我觉得任何事物并没有高低之分,你喜欢才是最重要的!

下面科普下瓜知识啦!

*哈密瓜产区的特点:

1.种植面积大。种植范围东起哈密伊吾县的老毛,北至阿勒泰的北屯,西至喀什疏附,南至和田的策勒县,共计万平方公里,几乎有绿洲的地方就有哈密瓜。*每年的种植面积大概是60万亩到万亩。

2.*哈密瓜种植的模式多,有温室种植其次小拱棚,和露地种植。所以上市时间较长从四月底至十月中下旬,近半年时间。

温室种植主要在吐鲁番地区大概有亩地。

小拱棚种植,在全*的面积大概是有十万亩左右,主要是吐鲁番其次是哈密、五家渠。会比不覆盖拱棚的地方,提前10到15天左右。

在*面积最大的还是露地种植,铺一层地膜,直接点种种植,面积大概占到全*种植面积的80%。(比如西州蜜17号、至爱、苦豆蜜瓜、巴楚留香瓜,就是喀什地区种植的当地老百姓比较爱吃的一些品种)

最后一种是双季种植,这是吐鲁番特有的,因为吐鲁番的无霜期特长,大概是在天到天左右,春季可以用育苗移栽,缩短种植时间;秋季天亮的晚,到十月下旬才会打霜,所以吐鲁番可以种植两季春杈,一季秋杈。秋季是5到7万亩地,因此全*哈密瓜开市和收尾都是在吐鲁番。

我也很奇怪*哈密瓜跟内地的哈密瓜它有什么区别?那我是不是拿着*西洲蜜25号种子到海南种从而开启发家致富道路哈哈!

但是专家说吐鲁番的瓜是通过控水、(天山雪水啊~啊五环~)通过通风做到全程不打药,再加上光热资源丰富,和*吐鲁番的这个*气候!恩想到吐鲁番那个天天大风,在室内热的出一身汗,一出门衣服都干了~空气确实干燥无疑了。关键还要弄鸡屎粑粑羊粪疙瘩,好了不说了我不种了,我放弃这个发家致富的种瓜梦了!所以吃瓜的你可以尽情炫耀此瓜是经过82年的天山雪水灌溉,江布拉克草原羔羊拉的粑粑与上太上老君炼丹炉砖而变成的火焰山的天然烘焙而合成的世间少有的有机绿色产物,康熙帝同款代言产品,你说和海南一样吗?这是贵族身份的象征啊(最近我一本正经瞎说的本领渐长~~可能是隔离憋疯啦)

关于如何识瓜:正宗的西州蜜25号,个头小,口感非常纯正,没有异味儿。果型稍稍带一点卵型,果皮是麻绿色,底部稍微有点泛白果,肉是橘红色的。正宗的哈密瓜西州蜜25号只有一家,是*葡萄瓜果研究中心研制出来的,其他虽说也是25号,但是木有打西州蜜、西州这个品牌,它们只能叫其他的25号,这个差别就是曹皇后和张妼晗的差别~(当个瓜也不容易)

瓜友识瓜可认品牌,认供应商,认地理标志和认绿色证书,一般来说有证书有地理标志,愿意花时间去认证这些供应商和品牌的人,也是非常注重口碑的,会从种源这一块儿就是杜绝山寨版的。

再讲讲国内瓜的甜度,山东哈密瓜可以达到12个甜度,海南哈密瓜13,四月底五月初火焰山西州蜜25号直接飙到15.7~比较适合做各种甜品,冰沙果汁

恩我现在应该算是很称职的吃瓜群众啦!依旧感谢你们的信任,只要我在*我会一直坚持瓜果,干果这件事的,毕竟唯美食与爱不可辜负!

*翘儿

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