“我们*好地方啊，天山南北好牧场，戈壁沙滩变良田，积雪溶化灌农庄，我们美丽的田园，我们可爱的家乡，麦穗金*稻花香啊，风吹草低见牛羊，葡萄瓜果甜又甜，煤铁金银遍地藏……”一听到《我们*好地方》这首美妙的音乐，*那浩瀚的疆域，那独具特色的美景，还有那别具风情的建筑，五彩斑斓的民族服饰，就立即浮现在人们的眼前。尤其那不绝于市的各种干鲜瓜果，让这里不仅有了“瓜果之乡”的美誉，也成了一张张甜蜜的旅游名片。
在这瓜熟蒂落的时节，悠扬的冬不拉在弹，“无论我走过许多地方最美的还是我们的*”在唱，天山天池、喀纳斯、葡萄沟、那拉提、可可托海、白哈巴、五彩滩、白沙湖等也美得醉人，此时连空气中都弥漫着甜蜜的味道。美景与美味皆不可负，让我们一同沉浸在甜美的*吧！
向下滑动欣赏*美景
天山天池
喀纳斯
摄
李向东
那拉提
白沙湖
摄
于文*
葡萄沟
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于文*
可可托海
阿勒泰喀纳斯的白哈巴村
摄
于文*
五彩滩
摄
谭成*
1
吐鲁番的葡萄熟了
这个季节，吐鲁番的葡萄熟了！走进*吐鲁番，你一定会醉在那翡翠一般的葡萄沟里。
吐鲁番自古就是古丝路上的重镇，城名意译为“富庶丰饶之地”，建筑、服饰、城市风物等，俨然一座历史、文化、自然、考古的露天博物馆。
吐鲁番的葡萄无人不知，在瓜果成熟的季节，整个城市都充满了瓜果的香甜气息。行走在这里，你会惊喜地发现，你路过的是一个又一个葡萄街，远远望去非常别致。很多院落和屋顶都有葡萄架，架下有很多床，这是人们晚上纳凉的地方。能用甜蜜的葡萄阻挡从天而降的热浪，这大概也是吐鲁番人的一大创举吧！城外有大片的葡萄园，山头和山坡上到处都是葡萄晾房，整个城市就像晶莹剔透的翡翠王国。
吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔罕心儿醉了……带着你的家人，带着你的妹妹赶紧来吐鲁番吧！
2
“甜瓜”的名字叫哈密
古人说：“凡瓜甜而美者，皆哈密来也。”辽阔的巴里坤草原孕育出甜美的哈密瓜，哈密因为盛产哈密瓜而被世人熟知。
沙漠绿洲哈密，是古“丝绸之路”上的重镇，地处东西方文化、西域与中原文化交汇之地，既有鲜明的中原文化脉络，又有少数民族古老传统，形成了古朴典雅的哈密民俗风情。哈密瓜本无名字，因其形态各异，风味独特，味甘如蜜，奇香袭人，被当地百姓称之为“甜瓜”。相传，康熙年间，哈密王将“甜瓜”作为贡品，让康熙皇帝龙颜大悦。当康熙得知此瓜因无名而被称作为甜瓜时，便以进贡的产地赐名为哈密瓜，并责令哈密王每年向朝廷上贡。幽幽几千年，哈密也因“瓜中之王”哈密瓜而饮誉国内外。
如今，哈密的城市坐标是“瓜乡少女”，有以贡瓜命名的星级宾馆，还有瓜文化打造的商业平台“哈密瓜节”……，无处不彰显着瓜文化的魅力，甜蜜的哈密瓜再一次以城市名片的形式，担负起宣传哈密的历史重任。
“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”，是地理教科书上描述昼夜温差的美妙感觉，必须有一次亲身体验，才不负这世间罕有的甜美。
3
库尔勒香梨人人夸
库尔勒地处欧亚大陆和*腹心地带，是古丝绸之路中道的咽喉之地和西域文化的发源地之一。油画般美丽的库尔勒，盛产驰名中外的“库尔勒香梨”，当地人引以为豪地称为“梨城”。
从每年3月的萌芽期，到4月的开花期，9月的果实成熟期，漫长的生长期练就出库尔勒香梨抗逆性强，能耐受住-22℃的低温，耐干旱、盐碱、瘠薄能力强的品质，也赋予了库尔勒香梨色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”“果中王子”，在海外市场被誉为“蜜梨”。
据说库尔勒香梨树一枝常结两果，一果为公，一果为母，象征爱情的忠贞。但母梨口感胜于公梨，果肉之细嫩甚至达到了入口即化的地步，且化完无渣，直作清流入心间。每年深秋，是库尔勒香梨最好吃的时候，想要知道梨子的滋味，就亲口去尝一尝吧！
4
叶城的石榴顶呱呱
图
摄图网
叶城是新藏公路的起点，历史上古丝绸之路重镇，通往西藏和西亚的咽喉之地，通往世界第二高峰乔格里峰的出发点。叶城出产汁多味美的大籽石榴，*维吾尔语称为“阿那尔”，维吾尔族美丽的姑娘都用“阿那尔古丽”(石榴花)来取名，象征着晶红饱满的粒粒石榴籽,似颗颗红宝石光彩夺目，令人珍爱。
*的石榴原产于前苏联、伊朗、阿富汗等地,汉使张骞出使西域，引入*和我国内地栽植大约有两千多年的历史。*的石榴主要产在南疆的喀什地区，而叶城位于昆仑山脚下,海拔较高,热量是南疆各县中最低区域,不利于喜湿作物的生长,却有利于果木的生长，因此叶城的石榴个大、味甜、品质上乘，有着“石榴之乡”的美称。叶城的石榴分酸甜两大类。甜石榴果皮鲜红耀眼，籽白里透红，籽粒大，味甜多汁，味甘甜清香；酸石榴皮较厚，呈桔色，味酸甜带香。具有防治口臭、止泻杀菌、生津止渴、美化肌肤等多种功效。
深秋，当你走进*塔里木盆地南缘的边陲城市叶城，街边路旁随处可见那令人馋涎欲滴的大石榴。此刻，你心动了吗？
5
阿图什的无花果甜如糖
图
摄图网
无花果，维吾尔语称“安吉尔”，是由阿拉伯语“苑提尼”转化而来的，虽不开花直接结果，味道却是毫不掩饰的甜美。
无花果外表矮胖矮胖的，内里却全是糖分，吃之前要拍一下，拍扁了流出甜蜜的汁水来。由于无花果果实形状似包子，吃起来又甜如蜜糖，所以又被戏称为“树上结的糖包子”。
阿图什出产的无花果，与驰名全国的吐鲁番葡萄、哈密瓜、伊犁苹果、库尔勒香梨齐名，因此有“无花果之乡”的美称。阿图什的无花果一年两熟，七月夏果熟，十月秋果熟，秋果的产量与质量上均胜过夏果。维吾尔群众之所以喜食无花果，是因为无花果是稀有的果品，果实甘美可口，具有很高的营养价值，不仅含糖量高，而且含有多种维生素，有较大的药用价值，所以又被人们称之为“大府之品”。无花果的树冠大、枝叶茂盛，铁杆银茎美观大方，并散发出清郁的芳香，沁人心脾。枝叶可以吸收空气中的苯和二氧化碳等有害气体，有利于环境保护。
果熟时节，大街小巷的路两旁摆满了扁圆扁圆的、金*金*的无花果，那醇香扑鼻的芳香迎风飘来，顿时令人心醉。
6
若羌的红枣很神秘
*若羌县为距今约年楼兰古国所在地，是古丝绸之路必经之地，楼兰古国一夜之间消失的传说，使得这个中国县域面积第一大县充满了神秘，令人向往。近年来这块充满传奇的区域却因华夏第一枣“若羌红枣”被人熟知，成了这个城市的旅游名片。
若羌县所有的优质红枣都产自于塔克拉玛干沙漠边缘的绿洲上，北纬38°线从此穿插而过，让这里气候干热，光合有效辐射极高，光热资源匹配极佳，独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌红枣异乎寻常的品质，皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富，拥有其他枣类无法比拟的优势，被誉为“华夏第一枣”，受到了许多“吃货”的青睐。
吃着“子母河畔、女儿国度、罗布老人、楼兰后裔”献上的红枣，可尽情窥视神秘悠远的西域文化风情。
*位于北纬34～50°之间，是各类瓜果生长的最佳区域。在*流传着这样一首民谣“吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”。若羌的华夏第一枣；阿图什的无花果；阿克苏的纸皮核桃、糖心苹果；阿勒泰的大果沙棘；英吉沙的杏子；石河子的蟠桃、下野地的西瓜；伽师县的伽师甜瓜等等，还有些说不出地名的甜蜜味道，也都来自甜蜜的*。
金秋，开启一场寻觅*的甜蜜之旅，现在就启程！
Tips
*干果知多少？
到*，除了品尝甜蜜的时令水果，包装精美让人眼花缭乱的各色特产干果，一定是你馈赠亲朋的绝佳礼品。
*的特产干果大致可分为坚果和果肉两大类。像椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、碧根果、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等就属于坚果类；哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、*奶酪等等之类的就是果肉类。
多吃干果对身体非常有益。因为干果含有很多的营养成分，比如：葡萄糖、硫胺素、胡萝卜素、硫胺素、核*素、维生素C、尼克酸等多种维生素。多吃干果，可以滋润气血，有益身心。
来自《西北旅游》第9期，总第期
文
王耀辉编辑
卢姗图片
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