文/阿宏
给大家说一些稀奇的事儿，在农村可以食用的食材，我们会经常听到同一个字开头的命名很多，比如说面包、面条、面粉等等。那么你听过以“沙”字开头的吗？我想大家，第一个想起的肯定是沙棘，今天我就给大家介绍5种，生长在些荒芜地带，并且以“沙”字开头的植物。
1、沙枣这可不是大枣，在南方的人很少见过，但是，其味道，可以说美不可言，吃过的人都叫好。沙枣树具有顽强的生命力，耐风沙、耐旱、耐寒、耐盐碱，还能在贫瘠的地方生长。沙枣可以直接食用，味道酸酸甜甜，很多当地人会在成熟的季节采摘回家做出很多美食。沙枣对于烧伤、支气管炎和消化不良有着很好的效果，同时对神经衰弱也有一定的帮助，大家下次见到沙枣一定要尝一尝哦！
2、沙葱我们对大葱可能比较熟悉，但是在沙漠草甸总有这样一种百合科的伴生植物，本身属于多年生草本植物，在海拔较高的戈壁绿洲中，较为常见。形状跟大葱幼苗极为相似，所以得名。是一种不可多得的野菜。其味道比较鲜美，口感很好，一般人们在野外只要发现有沙虫的存在，人们都会将它采回家，做成美味。但是沙葱的数量，并不是太多，所以采摘的时候，也是靠运气。
3、沙棘这植物个大家比较熟悉，我以前也介绍过，是一种营养很丰富的果实，味道也是甜中带着酸味，有着维C之王的美称，还含有一些活性成分深得人们的喜爱，现在也是一种农民种植的经济作物，经济效益相对来说比较高的，现在在很多地方被都开始大量种植，想来以后大家想吃到沙棘也不难。
4、沙米沙米也叫沙蓬，有些地方叫刺蓬，我记得还有一道美食叫沙米转刀面，是甘肃的小吃，味道相当的不错。沙米主要生长在荒漠地带，是一些荒漠地带动物的食物，像骆驼就特别喜欢吃这个东西，当然骆驼也喜欢吃骆驼刺。沙米生长在荒漠地带，对固沙起着重要的作用，在治理土地沙漠化上有着一定的意义。另外，沙米的种子，对感冒发烧有着积极的作用。
5、沙蒿沙蒿属于菊科植物。有着较强的环境适应性，沙蒿有着耐干旱、生长快、固风沙的特点。沙蒿的种子是可以食用的，很多农民朋友一般都是参杂的其他粮食中，当杂粮食用，在过去吃不饱的年代，人们经常把沙蒿的种子，用来参杂食用，当然种子也可以炸油，出油量还不错。沙蒿本身有着止咳祛痰和平喘的功用，对慢性气管炎、感冒，还有风湿性的关节炎都有很好的帮助。
好了，今天就介绍到这里，其实在戈壁和沙漠地带生长的植物很多很多，但是以沙开头命名具有较高价值的，大概这么多，你还知道哪些呢？还有一些是以沙命名的动物，你都知道吗？
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