小时候唯一吃到的月饼,就是五仁馅月饼。长大后吃过很多口味的月饼,依旧觉得五仁月饼最好吃~中秋快到了,自己做一次月饼。
Bylilycatzhang
用料
普通面粉适量糯米粉适量猪油适量沙枣适量核桃仁适量红枣适量花生适量黑芝麻适量土鸡蛋适量水适量
做法步骤
1、这是做好的月饼生坯步骤实在太多,感兴趣的,辛苦看视频~
、进烤箱
3、烤好之后
4、封面图
5、自己做的,料足因为食材里面很多甜味果干所以我没放糖
小贴士
想要口感更好,可以在馅料里放有颗粒感的冰糖,增加层次感。或者放红糖~不怕胖的话,月饼皮里面也可以放一些糖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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