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TUhjnbcbe - 2025/4/10 17:30:00
                            

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《粽香情浓话端午》

粽香情浓话端午

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。”又是一年端午到,粽叶飘香诗意长。

端午始于春秋战国时期,至今已有多年历史。中国的端午节是世界非物质文化遗产,因为有屈原路漫漫其修远兮,吾将上下而求索的史说绝唱,端午节又平添了人文情怀和深邃诗意。

其实,从诸多流传甚广的民间传说来看,最早的端午节是一个防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康平安的节日。

战国时期,人们把包含夏至的五月看成是邪气丛生、有害于生命的“恶月”,而夏至时节阳气达到顶点,阴气重新出现并逐渐强大。五月初五更是被视为“恶月恶日”。因此,每到这一时节,各种能保健、避疫、辟邪的物事纷纷登场,形成了插蒲草、艾叶,喝雄黄酒,拴五色丝线等驱邪避疫的特殊习俗。古人在端午节悬挂艾草、菖蒲和蒜头,可以避毒虫、消病毒、除恶气。另外,五月初五,民间还用雄黄、桃仁、蒲叶、艾草等,浸入酒后再用菖蒲艾草蘸洒墙壁角落、门窗、床下,或涂抹在小孩的耳朵、鼻子、肚脐,以驱除毒虫,祈福小孩平安。这些民俗里,蕴含着古人应对天时、物候的经验智慧和祛病消灾、强身健体的淳朴心愿。

端午节起源于远古时代在水边的部落,出于对龙的崇拜而搞的祭祀活动。经过数千年的发展、演绎,端午节后来也被加入了很多人文的故事,端午祭祀的人物主要有屈原、曹娥、伍子胥、白娘子、钟馗、蚕神、农神等。但纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。

“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”,爱国诗人屈原报国无门,忠而被谤,被流放后于五月初五自沉于汨罗江,以身殉国。老百姓怕鱼吃掉他的身体,拿来米团投江喂鱼。此后,包粽子、吃粽子逐渐成为民间缅怀屈原的形式。多年来,人们在赛龙舟、吃粽子、诵离骚等各种具有端午特色的节日活动中寄托对屈原的缅怀,寄托对他身上那种人生理想和爱国精神的礼赞。

端午作为民间佳节,仪式感很强。从苏轼“虎符缠臂,佳节又端午。门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里,对酒携樽俎。龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋”,到陆游“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两髻,艾束著危冠”,再到汤显祖“独写菖蒲竹叶杯,蓬城芳草踏初回”,古代诗词里记载了各地裹香粽、饮雄黄、赛龙舟、挂菖蒲、浴兰汤等端午习俗。这些独特的民俗活动,传承着千百年来中国人别有情趣的生活方式。

粽子,又称“角黍”、“筒粽”,据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”,用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。一直到今天,每年五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。赛龙舟、吃粽子,流传千年的习俗,寄托着浓浓的家国情怀。

武威人的端午节,也有其鲜明的地域特色和别样风情。吃油饼子卷糕是武威人过端午节必不可少的饮食习俗。油饼卷糕是凉州地方特色美食,把面粉做成面饼,然后将其放入油锅里炸至金黄色。卷上用糯米、红枣、葡萄干、花生仁、糖等做成的米糕,入口油而不腻,香甜诱人。邻里亲朋互送卷糕,城乡群众走亲访友,端午的油饼卷糕,被凉州人赋予很多的情义。

端午节这天,武威的小孩子都有戴香包、拴花绳的习俗。花绳一直要戴到农历六月六那天,然后取下来扔进河里,让河水将瘟疫、疾病冲走,保佑孩子们健健康康。过去,家家户户门口都要插上柳条或者沙枣花,孩子们口、鼻、耳边往往会被抹上雄黄酒。据说这样可以驱虫辟邪,降服妖魔,以保安康。

多年前,凉州人爱在端午佳节登上钟楼,敲击大云钟,钟声轰鸣,响彻云霄,以此来祈求风调雨顺。这个习俗一直沿袭至今。端午节,城乡居民三五结伴,到雷台、海藏寺、大云寺、文庙等处游览,人们把这叫“游百病”。

古老的节日需要与时俱进,赋予其新的时代内涵、时代气息。近年来,端午节之际,各地通过组织开展形式多样的诗歌朗诵、歌曲演唱、演讲比赛、故事宣讲、文艺演出等活动,引导人们感受传统节日文化魅力。开展民俗知识讲座与展示活动,引导群众感恩亲人、朋友和邻里,构建感恩、互助、友爱、和谐的人际关系。组织志愿者包粽子、煮鸡蛋、制香囊,走访慰问留守儿童、孤寡老人、残疾人士、困难群众等群体,陪他们共度端午佳节,奉献爱心、传递温暖、表达真情。

端午传统习俗寄托着人们对民族高洁情怀的缅怀,对生活平安喜乐的美好追求。“千载悠悠,成习俗”,在时代的更迭变换中,端午节不变的是纳福祈吉,传承着爱与希望。

原标题:《粽香情浓话端午》

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