本期福利概述
精选留言前名赠送1公斤蜂蜜
认领蜂箱可享受一整箱的甜蜜
这期美食荟带你看个新鲜的！
吃吃团一行前往大农业，
探秘一个超甜蜜的地方！
小龙女曾经用自己养的蜜蜂治好了伤病，不仅如此，过儿还通过蜜蜂寻找到了身处绝情谷底的龙儿，最终成就了神雕侠侣这对经典CP。
而神雕侠侣绝迹江湖后，他们的蜜蜂去了哪里，美食荟的记者在这里告诉你答案：
克拉玛依大农业克慧蜂场。
王毅哲与妻子王克慧经营着这家蜂场，他们从事养蜂已经将近30年，可以说是职业养蜂人，更是当代养蜂的“神雕侠侣”。
意大利蜂性情温顺在得知采访蜂场的时候，作为一个十分害怕昆虫的人来说，当时坐在采访车上心惊胆战，因为在我印象当中，蜂场聚集着大量蜜蜂，随便一个蜂箱就有三四万只蜜蜂，对害怕昆虫的人是致命的，所以我在下车之后望而却步。
但同行的摄影老师不管不顾，为了近距离拍摄到蜜蜂，他迅速将自己“喂”给了蜜蜂。
然而，这群蜜蜂却目中无人，完全没有理会正在拍照的人，而是继续有序的进行作业。
见此情景，我才迈开了我的第一个脚步。
“不用怕，这些蜜蜂性情温顺，不会主动攻击我们的。”王毅哲笑着跟我们说。
王毅哲坐在蜂箱上，开始和我们讲述养蜂的奥秘。
他说：“自己和媳妇养蜂近30年，为了生产出优质的蜂蜜，我们跑遍了全国各地，在这过程当中，我们和各地的养蜂人切磋交流，并且学习各种养蜂的技艺。”
“这种性情温和不蜇人的蜜蜂就是我们跑遍全国各地吸取经验之后培养的，这种蜜蜂的原产地是意大利，这类意大利蜂我们通常叫它们为‘意蜂’，意蜂不仅性情温和，还拥有采集能量强的特点。”妻子王克慧介绍。
的确，在蜂场，我可以不带任何护具悠哉地走在两道蜂箱中间，而且可以与这些蜜蜂亲密接触，近距离观察它们采集完花粉和花蜜回到蜂箱的过程。
辛勤耕耘技艺精湛从当年的几十个蜂箱，到现在余个蜂箱，每年10余吨的产量，多年来的积累让人欣喜，但这其中的艰辛也只有真正养蜂的人才能体会。
“携峰而行，逐花而居。”这是养蜂人的生活。
春季的主要蜜源就是克拉玛依的野花，虽然这些野花都叫不上名字，但是它们酿出的蜜却非常的甜。因此每年4月20日前后，王毅哲就会带着他的箱蜜蜂从温暖的吐鲁番回到克拉玛依。
这也是他最开心的时刻，因为为了追寻花期和蜜源，还要保证蜜蜂的顺利过冬，王毅哲一年有一多半时间都漂泊在外，风餐露宿，十分辛苦。
5月到9月期间，克拉玛依的野花、沙枣花和棉花都是蜜蜂的蜜源，在蜜蜂能够采蜜的时间里，也是王毅哲和妻子最忙碌的时间。
以前，我只是在电视里看到过养蜂的过程，但当自己身临其境的时候，感觉这一切十分奇妙——
比如摇蜜，要一框框将蜂抖落，再一张张地割去封盖蜜脾上的房盖，再一张张地放入机器里旋转，还要将摇下的蜜一一过滤装桶，这三四百群的蜂场，要一框框地这样摇取，其工作量可想而知，两个人摇一次蜜，就算群的规模也需要一整天的时间；
再比如移虫取浆，这也是非常细碎的事情，成百上千只王台要一个个地将针尖大小的幼虫从巢脾的房里移到育王框的蜡杯里，虽不是挑百斤重的货物去奔走遥远的路，可巨大的数量让人要花费许多时间去操作。
既要做这些事，也不能放弃其他事，如添加巢础，控制分蜂热，剔除劣质雄蜂房等等，还要查蜂王的存在与否，一个蜂场的事情可谓多如牛毛来形容。
待克拉玛依的花期进入尾期，7月下旬，王毅哲又会带着蜜蜂去塔城或阿勒泰的山上，“哪里花好，就住哪里。”王毅哲说。直至天气渐凉，他再带着蜜蜂去温暖的吐鲁番过冬，来年4月再回克拉玛依。
“养蜂虽然辛苦，但是能产出最好的蜜就是我们最开心的事。”王毅哲说，“我家蜂蜜波美度平均达到41度以上，而且我们从来不浓缩、不添加，就是要让市民们吃到最天然、高品质的好蜂蜜。”
王毅哲除了有养蜂场之外，他和妻子还开设了克慧蜂蜜店，这家店开设于一九九八年，二零一六年从红旗路搬迁到准噶尔商场十六号橱窗，一直以自产自销的模式销售纯天然的蜂产品。
王毅哲构建了自产自销生态链，目前王毅哲的蜂蜜不止在克拉玛依有售，还销往阿克苏、库尔勒等全疆各地。
拥抱自然认养蜜蜂养殖蜜蜂和生产蜂蜜的过程实际上对环境的要求十分苛刻。
王毅哲跟我们说：“养蜂人过着追花夺蜜的生活，为了生产出最优质的蜂蜜，总是随着花开的时间不停的转移新的密园场地，就是为了寻找环境适宜的地方。”
如今，克拉玛依的生态环境越来越好，所以王毅哲选择将蜂场放在了克拉玛依。随着夏季来临，克拉玛依大农业各种野花，沙枣花的开放，我们家的蜂场从吐鲁番来到克拉玛依。一些熟悉的老顾客便纷纷来到蜂场选购蜂王浆，蜂蜜。现场感受蜂王浆，蜂蜜的生产过程。
“现在我们有将近三百个蜂箱，每年蜂蜜的产量大约有6吨左右，我希望更多的人能够借助我的蜂场了解蜂蜜的制作过程，现在有不少人经常会来到我的蜂场订制蜂王浆和蜂蜜。”王毅哲说。
王毅哲表示，今后，他希望注重养生和生活品质的人，不妨可以拥抱大自然，选择来蜂场认养蜜蜂，意思就是选上自己看中的喜欢的一箱蜂群，这一箱蜜蜂生产出的蜂蜜无论多少都是你的，蜂蜜在蜂箱里蜜蜂酿的时间越久蜂蜜的质量越好，一般蜜蜂酿一个星期就已经是很好的了，当然你也可以要求我十天或者半个月要求我把蜜给你打出来，这样出来的蜜会更好。
由于蜂蜜是靠天来决定产量的，所以我们最低保证大家可以拿到4公斤的蜂王浆和至少10公斤的蜂蜜。
蜂场地址
克拉玛依大农业
蓝天家园号
（手机导航输入地址可直达克慧蜂场）
联系电话
福利详情
1即日起至7月20日，本条