枣酒万果红杯
“乡愁里的河北”主题散文大赛启事
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枣酒万果红杯“乡愁里的河北”散文大赛
参赛作品展示
石家庄篇
觅不见的故乡回不去的老家
文/姚良建
“从南京到北京，小县数栾城”，我的家乡就是冀中平原上名副其实的一个小县——河北省栾城县（今已为石家庄市栾城区）。说起家乡，我相信，每个人都会为之动情。因为那是我们生命的根，是我们漂泊的*，是生养我们的地方，无论身居何地，无论走到多远，心中牵念的永远是自己的家乡。
我的老家在石家庄市栾城的一个村庄上，现在想来，一生中我只在那里生活了不足二十年，但在那里度过了我天真烂漫的童年与懵懂无知的少年时代，随后便参*、转业、直至工作在繁华的城市里，家乡的一草一木、一砖一瓦，乡村的风土人情都深深地铭刻在我的心里，成为我无法割舍的乡愁，都永远地留在我的记忆里。
那时候，村里按居住户划分为十六个生产小队，朴实憨诚的乡亲们只知道春播夏种、秋收冬藏，可谓民风淳朴、乡情深厚，大家安居乐业、日出而作、日落而息，其乐融融。记得，每年一开春，架在李老汉家门口老槐树上那个大铁钟便在每天早上六点左右，“当、当、当”地准时响起来，那是生产队通知社员上工的集结号。看吧，男男女女、仨仨俩俩的人们从各自家里匆匆忙忙地奔出来，有的拿着锄、有的背着筐、有的提着锹，似溪流般汇聚到大铁钟下，只等待队长排活儿。来的早的，便三五成群地聚到一起，家常理短地唠起了嗑。“二贵，你们几个去装车拉土；“花玲嫂，你们几个妇女到南头地里去锄草；“川子，你们几个……”排了活儿的说笑着干活儿去了。时间不长，大家也陆陆续续地拿着各自使用的家伙儿走向了地里。只一袋烟的功夫，热闹的街上又安静了下来。人勤春早。这不，刚过完正月，地里就开工了，谁都舍不得耽误，谁都指望着多挣些工分，盼着年底能够分红呢！
一到歇晌时，妇女们地头就地一坐，麻利地从布兜里掏出鞋底子来赶紧纳上几针，或两个坐到一起边聊天边帮着缠缠线蛋儿。男人们有的不惜力气竟然摔跤打闹起来，有的坐在田埂上，兴致勃勃地卷起一个“大喇叭”，美滋滋地用手指夹着，独自吧嗒吧嗒地抽起来……直到队长过来催促：“快，开干了啊，不然，下不了晌了！”大伙儿这才懒洋洋、余悠未尽地散开，各自干自个的活儿去。
乡村的寒冬夜晚，沉寂而遥远。每每吃罢晚饭，我家十多平米的小屋里却温暖如春、热闹非凡。左邻右舍的大伯、叔婶们常常来我家串门，他（她）们炕沿边或木凳上自个儿盘腿一坐，便开始说笑聊天。这时候母亲会在烧旺的炉火上，焖一大锅香甜甜的红薯来招待这些淳朴憨厚的乡亲们，他们谁也不见外，你一块、我一块，个个吃得津津有味、香甜无比，就连早已钻进被窝的我们也时常被那阵阵的薯香熏侵的难以入睡，总是肚饱眼不饱地来上一两块才肯罢休。
在缺吃少穿的年代里，乡亲们虽然生活都不富裕，但都非常热情。谁家修房盖屋，从打坯拉砖到划线垒墙、上梁铺檩、棚顶抹灰……街坊邻居、男女老少都会力所能及地来主动义务帮忙撺掇，从不讲报酬。不像现在都是花钱雇人，即便有个相好不赖的帮忙干点活儿，虽不要工钱，需好吃好喝地招待，还欠人家个人情，算起来鼻子比脸都大。
记得，当时村里给我家新放了宅基地，挑好地基后需要打夯。乡亲们不约而同地赶来了，四个壮劳力一组抬起足有三、四百斤重的石头夯，轮流换班地打起来，那可是在冬天飘着鹅毛大雪的黑夜里，空旷的宅基地上，用根竹竿挑起一个电灯泡，十几号人跟着村里上点岁数的喊号人抑扬顿挫地喊唱着，他们使劲抬起石夯来又稳稳地砸下去，时不时听到一声声“东边挪挪呀，咿呀么咿吆嗨哟，或者“西边狠狠地砸哟，咿呀么咿吆嗨哟……”，抬夯者随着“嗨嗨哟来！——”高亢地迎合声，硬是一点点地把五件房屋的地基给夯实打好。大冬天的，大家抬夯抬得汗流浃背、干得热火朝天！
一进腊月，村子里就早早支起大锅，准备杀猪，也有人张罗着寻大绳、找木料开始栽秋千，为正月里休闲玩耍做好充分的准备。记得，放学回家，书包一扔便跑出去看杀猪，要水泡，吹起来当球踢或用一根纳底子绳栓起来遛着满街跑。最有趣的是将猪蹄壳放上点从杀猪那捡来的猪油当灯点，一到上夜校，男生们几乎都拿着这样的猪蹄壳灯，学习放一边，主要比比看谁的灯最亮，点的时间最长。往往看着灯捻处因猪油有水刺啦刺啦地可劲儿地响，闻着那一股特有的烧焦味，我们开心极了！
腊月里结婚的也不少。一来过了事就过年，新人新年更觉新鲜；二来呢，最主要的是十冬腊月剩下的肉啊、菜啊正好过年可接着用，省去一些开销。那时候结婚过事都是两天，亲戚朋友会送各式各样的帐子（被面），有绸缎的，有其它料子的。只要在村里打老远看到谁家房上一块挨一块挂满红帐子，就知道谁家今天娶媳妇，往往看帐子的多少来评判这家的人缘好赖。结婚过事主要是坐席，过去不像现在只一个电话，订多少桌、上什么菜、要何标准，饭店里均可大包全揽。
那时候，村里只要有人结婚，一般都是请厨师到家里来炒菜，本家一户的年轻人负责端盘子、上茶倒水、端菜端饭，主家还需找村里能喝酒的来陪娘家人。看吧，院里桌子一字排开，男女老少围坐一起，开始吃大餐，酒桌上猜拳行令、敬烟劝酒、高谈阔论、大声说笑，好不热闹！到了晚上，还有闹媳妇的传统习惯。把新郎新娘“捉”到一块，审犯人般逗新媳妇，想着法让新媳妇出点“丑”，那才叫个乐！闹着闹着，不知谁家的嘎小子偷偷把辣椒扔进了火炉里，这下可糟了，呛得一屋子人可劲地咳嗽流泪，此时，新媳妇在婆家人的保护下乘机溜掉，等发现已为时晚矣，只好各自悻悻而归……
过了年，乡村的正月里更是精彩纷呈、热闹非凡。敲大鼓、踩秋千、耍狮子、扭秧歌，还有唱戏的，卖糖葫芦的，吹糖人的……吃的、喝的、穿的、用的，都有卖的，各式各样、五花八门，像赶集一样热闹。
那些年村里还时兴请媳妇，村里只要认识的，一道街上住的，当年娶了新媳妇的人家，由婆婆或小姑子、大姑姐带领着今天上东家明儿去西家坐席吃请，美其名曰“请媳妇”。就这也需提前预约好哪一天请人家的新媳妇，往往都排的满满的。别人请了咱，到时候咱记得回请人家。一般都是摆一桌菜，配上红葡萄酒，最后上蒸碗。只见新媳妇们做到一起，这是李家老大的媳妇，那是王家老二的媳妇……彼此点头示意却显扭扭捏捏，不好意思大吃二喝，也就是礼尚往来动动筷子，摆摆样子，看看面子，一顿饭最多也就半个小时左右结束。这样你请我、我请你，大家互相请，不仅增加了乡亲们之间的感情，而且使大家彼此有了更深层次的接触与了解。一是都是新人，街坊邻居的互相认识认识，再则也展示一下某一家的生活水平，看看招待的有何与众不同，也好显摆显摆人家一年来的丰收成果，分享一下各自由衷的快乐与喜悦……
因我家男孩子多，娘年年在正月里请媳妇，生怕到时候没人请咱让人笑话！记忆犹新的是，有一年大年初五早上请媳妇，娘早早把酒菜备好，把蒸碗放到锅里，让我点灶烧火慢慢蒸着碗，她匆匆去挨家挨户地一个个请媳妇。娘还让俺换上新衣新鞋，说别穿的不像样，一会儿人家来了不好看。可俺不小心，不知啥时候从灶堂里蹦出的柴火星，把二哥从部队上捎给俺的过年穿的新胶鞋烫了个*豆大小的洞，等俺发现后，可心疼的不得了，肠子都悔青了！
光阴荏苒，岁月不居。恍惚间，自己已度过了激情燃烧的青春年华，不觉到了知天命之年。屈指数来，离开家乡已三十余载，虽然，这些年来也隔三差五地回到过故乡，回去过老家，但沧海桑田早已是物是人非、今非昔比。那熟悉的村庄，一望无际的田野，坑洼的土路，可敬可亲的面孔……早已不复存在；那古朴的院落，门前的老槐树、那跟在身后摇着尾巴的大*狗……再也觅不到它们的踪影。
如今，在祖祖辈辈耕耘生息的土地上，看不到一望无际种植的庄稼，看不到绿油油的禾苗，满地圆溜溜的大西瓜；看不到起伏翻滚的金色麦浪和躬身弯腰忙于割麦的人们；再也听不到欢快的锣鼓，乡亲们劳动的号子与那久违的亲切乡音；听不到乡村里熟悉的鸡欢鸭叫、听不到娘寻儿回家吃饭的声声呼唤；闻不到野花的清香和田野土地那清新的味道……故乡取而代之的是成片的工厂、商店和高楼大厦；老家映入眼帘的是一座座整齐漂亮的二层小楼，一条条宽阔平坦的水泥路，一辆辆你来我往的家庭轿车和一个个穿着光鲜的村里人……这一切的一切，让我迷失了家的方向，觅不到回家的路。我不知一次地扪心自问，也不止一次地在思乡的梦里：我的故乡在哪里？我的老家在何方？这突飞猛进的大发展、日新月异地大变化，成了我日思夜想、*牵梦萦、牵肠挂肚、欲罢不能的乡思、乡情与乡愁！
小时候，故乡是一只小小的风筝，我在这头，梦想在那头。长大后，故乡是一封长长的书信，我在这头，亲人在那头。后来啊，故乡是一座层层的牢笼，我在外头，思想在里头。而现在，故乡是一本厚厚的记忆，我在这头，童年在那头……
作者简介
姚良建，男，河北省石家庄市栾城区人。自幼喜欢文学，其涉猎小说、散文、诗歌、新闻等各门类，业余笔耕不辍，勤奋创作，时有作品散见于各报刊杂志及文学网站，始终以一颗青春激昂的心去感悟人生、抒写生活、歌颂真善美，尚顺其自然，愿岁月静好，更喜欢诗和远方……
协办单位简介
河北万果红酒业有限公司座落于“千年古县”行唐县。千百年来，当地人以山泉水及大红枣为原料，酿造成特色烧酒“枣木杠”闻名遐迩，此技艺已列入“石家庄市非物质文化遗产”。万果红酒业在传承酿造古法基础上，通过工艺创新把甲醇降至国家标准限量以下，氰化物、重金属含量为零，此工艺已获国家发明专利。万果红系列枣酒是“枣木杠”原浆酒，不勾兑任何香精，饮后具有头不疼、口不干、不体燥、不伤胃、醒酒快等特点。
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