沙枣

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TUhjnbcbe - 2020/12/21 8:18:00
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过年

选自《沙枣花开》

周聪德

小时候过年,吃喝当头,玩乐当道。腊月二十三的灶干粮,大年三十的装仓面,正月初一的年饺,象法定的一样,一年也没有冒掉过。过了腊八就算着盼着,“过了二十三,过年整七天”。

临近年关,生产队要杀五六只羊,每人分两斤清油,家里要杀年猪卖钱换回最基本的年货,头蹄下水留着自家食用,大人小孩都要理个发,“有钱没钱推个光头过年”。我不喜欢光头,怕别人说“电灯泡”,父亲就给我留个帽搭子。

母亲更是闲不住,扫房、洗衣、做馍馍。做烧壳子要提前预借烧锅子,腊月二十几的烧锅子“红”得很,一个生产队三四十户人家就四五家有,越靠近年关就越排不上队。母亲归还烧锅子时决不会忘记在里面放几个烧壳子,说是“好借好还,再借不难”。

每年炸油锅子,我都“锈”在灶火旁帮父母烧火,目的是率先吃到年馍馍。油锅子炸焦了,父母埋怨我嘴太紧,把火加得太旺,然后准会捏个面娃娃炸熟,放在锅沿上。有了面娃娃站岗,油就不溅了,炸出来的油锅子看起来*亮*亮,散发着香喷喷味道,嚼着脆生生的,“咯嘣”“咯嘣”,声音都感到悦耳。形状各样的年馍馍,能盛大大的一扁筐,饿了就吃。要在平常,馍筐吊在房顶上,吃馍得由父母分发,说是怕老鼠吃,现在想来是限量供应。

大年初一是年中年,不用父母喊叫,准能起个大早。锅里的猪蹄子在煤火上煮了一夜,咕嘟咕嘟散发着出诱人的香味。新衣服昨晚就试好压在枕头边等着穿。从初一到十五,社火队、秧歌队、高桥队挨门逐户拜年,大人们跟着看热闹,谈论社火队的膏药匠在谁家卖了个啥膏药,心里可能盘算着能把“斗大的元宝滚进来”之类的膏药卖给自家。小伙伴们争先恐后捡落把的炮竹,一天能捡一大把,点个香头或烟把子,一株一株地放。捻子脱落的、点燃不响的,就从中间折断,直接引燃火药,霎时火星四溅,颇为好看。玩给一天,父母也不责备,有时该吃饭了,也不想回去,快乐的天昏地暗。

END

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