明档厨房现场操作
高大上的就餐环境，浓浓的西域风！
这里就是
石榴红了·疆滋疆味
来*必吃餐厅探店第7站掌上乌鲁木齐去哪吃联合
乌鲁木齐人民广播电台交通广播的《大小通吃》
推出
来乌鲁木齐必吃的*餐厅权威榜单发布
暨第二届新丝路·红石榴餐厅评选
作为*吃货的你怎能错过最大的美食评选！
来*必吃餐厅探店第7站：石榴红了·疆滋疆味■本期评审团■
石榴红了负责人王明、八不戒杜赟总、沙味王赵总厨、海纳·沙枣花香岳林总、名悦天山负责人，燕京啤酒吴总，以及去哪吃和《大小通吃》小编团队。
本期推荐人：杜赟总
八不戒负责人
■推荐理由■
腿外包着酥脆的外皮，切开外皮里面满满都是肉！分量感人~讲真满足了*人大口吃肉的好爽！再蘸着辣椒面和洋葱，别有一番滋味！
石榴红了·疆滋疆味讲述人：王明
石榴红了负责人
在开“石榴红了”之前的一年时间里，他带着团队走遍了南北疆，实地考察各种*美食，只为打造最原始的*味道。“石榴红了”这个名字起的也很有寓意，石榴代表各民族像石榴籽一样紧紧的抱在一起，红了代表现在的生活和发展越来越好。
点开下面音频，了解更多！
明档厨房，现场操作走进店里就能看到超级有西域特色的明档厨房，可以近距围观师傅们制作烤羊腿和烤肉的全过程，亲眼看着一道道美味新鲜出炉！
三大招牌，桌桌必备！■酥皮烤羊腿■
自带流量的酥皮烤羊腿，端上桌的瞬间就吸足了眼球！羊腿被酥脆的外皮包裹着，扒开外皮，满满的羊肉赤裸裸的暴露在眼前，分分钟俘获食肉兽的胃！
夹起一块肉，蘸上辣椒面，再配着洋葱一起入口，肉嫩味鲜，口感相当丰富！吃再多也不会觉得腻~
■获过金奖的鸽捞面■
石榴红了的老板是鸽捞面的创始人，他家的鸽捞面还获得过*烹饪协会颁发的金奖证书！光是看着小编已经要咽口水了！
切块的鸽子，入口肉质鲜嫩，值得一说的是其中的面条！这可不是普通的皮带面，而是纯手工擀制的碱面！就着辣皮子一起吸溜入口，怎一个香字了得！
■酥皮烤包子■
想要烤包子做的好吃，不光对烤制的温度有要求，而且对馅料的配比都相当讲究！“咔嚓”一口咬下去，酥到掉渣！外皮烤的酥脆，内馅香而不腻，强烈推荐！
还有这些不能错过■原味手撕土鸡■
可千万别小看这盘手撕土鸡！皮肉分离，每一丝都都充分的吸收到了汤底的精华，鸡肉入口不柴，口感超级鲜美！
■烂呼呼的胶原蛋白■
揭开盖子，满屏的胶原蛋白！牛蹄被炖的超级软烂，又弹又润！入口即化，一口下去仿佛瞬间带你回到18岁！
■福海狗鱼泡饭■
实名吹爆这道狗鱼泡饭！小火慢炖，精心熬制的狗鱼汤口感相当惊艳！鲜而不腻，汤中还有成块的狗鱼和用狗鱼肉做成的鱼丸~
店家专门配了杂粮米饭搭配着狗鱼汤一起食用，米饭独有的香味混合着狗鱼汤的鲜美，每一口都能刷新你的味蕾！
■石榴红了菌丝面■
石榴红了对食材的选用相当的讲究！老板将其中的鸡丝换成了菌丝，与不同口味的面条混合在一起，这种素食的口感更加清爽~
■老乡家的肚包肉■
看起来略带重口味肚包肉，小编吃了一口就被圈粉！肚子筋道的口感相当有嚼劲，内里还包裹着羊肉、羊肝，吃起来很有层次感~
■石锅炖粉块■
这里的粉块可与别家的不同，精选绿豆粉制作而成，入口爽滑，混合着汤汁，简直就是吸粉必备！
环境高大上一进店里，小编就被石榴树包围着，满眼的绿色，瞬间心情都很美腻~
无论是散台还是包厢，都很宽敞明亮！老板还贴心的在每张桌子上都准备了店里特制的酸奶，简直贴心！
去哪吃？去哪吃？石榴红了·疆滋疆味
鸿福店：沙依巴克区五一路*尊茂鸿福酒店二楼
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瑞豪店：新市区河南西路89号瑞豪大酒店一楼
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来乌鲁木齐必吃小吃榜单特约赞助努力打造一个有品质，有颜值，有趣味的
*原创快餐品牌
招商合作：--
感谢哦吼耶烤包子对本次活动的支持
新丝路·红石榴餐厅评选特约赞助-乌鲁木齐首家无添加无防腐幼儿辅食品牌-
感谢小象哆咪·幼儿辅食对本次活动的支持
-乌鲁木齐最大精酿啤酒超市-
感谢啤加·餐吧对本次活动的支持
啤加·餐吧
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