沙枣

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TUhjnbcbe - 2021/1/11 2:47:00
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“吐鲁番葡萄哈密的瓜,

叶城的石榴人人夸,

库尔勒的香梨甲天下,

伊犁苹果顶呱呱,

阿图什的无花果名声大,

下野地的西瓜甜又沙,

喀什樱桃赛珍珠,

伽师甜瓜甜掉牙,

和田的薄皮核桃不用敲,

库车白杏味最佳。

一年四季有瓜果,来到*不想家。”

不知道大家读完这*民谣是什么感受,

反正小编是已经开始流口水了

“瓜果之乡”可不是浪得虚名,

今天小编就来盘点下这些*的鲜美瓜果。

首先顺着瓜果上市的次序来个大点兵:桑椹、草莓、杏子、李子、蜜桃、樱桃、无花果、西瓜、哈密瓜、葡萄、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙枣、苹果、香梨、核桃、大枣、石榴、巴旦木、乌梅……

桑葚

春天到了,桑葚首先登场。*桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多。特别是吐鲁番的桑葚,个头大,品种多。在*,桑葚有“*第一鲜”的美称。

杏子

*的杏子品种很多,其中名气最大的应该算是小白杏。“白色蜂蜜”可不是随便叫的,含糖量高达27%左右,一口就甜到心坎里。每年6月上市,只有短短二十天时间可以品尝。

小白杏之后就是七月成熟的小红杏了,甜的直接,轻咬一口,满口生香,汁润心脾。小红杏也叫吊干杏,长在树上不采摘,天然晾晒的杏干滋味那叫一个美。

小白杏和小红杏都是“一杏两吃”,砸开杏核,杏仁也是甜的。

蟠桃

*水果都甜,桃子就更不用说了。*蟠桃,味甜汁多,石河子和和静的蟠桃更是佳品,有“仙桃”、寿桃”之称,外表鲜红个头大,果肉细腻桃汁多。

樱桃

大家都吃过山东和大连的樱桃,不知道是否品尝过*喀什的樱桃。喀什樱桃品种有卡巴克格拉斯和浩罕格拉斯两种,是全国成熟最晚的。长在树上时间久了,也就更比其他地方的樱桃多了一份香甜。

无花果

*无花果有“水果皇后”的美名,以阿图什种植最多。果皮*色,果肉细软,营养丰富,甘甜如蜜。不仅鲜果美味,还可做果干和果酱哦。

西瓜

“早穿棉袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”。*的沙瓤西瓜那叫一个绝,皮薄瓤沙,用刀轻轻一切就裂开了,小编最喜欢一切两半,拿勺子挖着吃,夏天从冰箱里拿出来,那叫一个爽。

哈密瓜

哈密瓜是*鲜果不可或缺的角色,外表是个纹路粗糙的“汉子”,内在却是细腻甘美,芳香醇郁,细脆爽口。哈密瓜品种很多,据说有上百种,形状,大小,果肉各不相同。

葡萄

吐鲁番葡萄数不清,有无核白、马奶子、玫瑰红、比夹干、喀什哈尔、黑葡萄和梭梭葡萄等多个品种,堪称“世界葡萄植物园”。

无核白,顾名思义没有籽,被称做“中国绿珍珠”,有20个品种,含糖量均高达22%-24%。捧着一串无籽葡萄,大快朵颐的场景,想想就过瘾~~~

马奶子,是大个子葡萄,有小小的葡萄籽,甘甜多汁,质脆爽口。

无核玻璃翠,鲜红色或紫红色,晶莹剔透,也没有籽,像一颗颗的红珍珠。

黑葡萄是缓解疲劳的好手,黑葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等物质能促使大脑兴奋,神经衰弱、疲劳过度的朋友一定要经常食用。

海棠果

*的海棠果主要产在伊犁地区,维吾尔语为“塔什阿勒玛”(意为“石头苹果”)。海棠果肉质粗脆,汁多味甜,甜酸适口。每到7月下旬、海棠果开始上市,可以延续到10月。

(美味下期继续......)

(文中信息和图片来源于网络)

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正值品尝鲜美果瓜的盛夏时节,疫情又在*反复。因为疫情,果园销路不畅,销量骤减,果农们只能拿鲜果来喂羊,或者看着烂在地里,真是很心疼。

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