位于塔克拉玛干沙漠西缘的英吉沙县散落着23处戈壁、荒滩、沙漠,总面积平方公里。在这片荒漠上是基本上没有办法生长任何农作物的。不过在这里,有三种植物可以长得比较好,它们分别是胡杨,沙枣,还有就是桑树。
桑树具有耐旱,耐寒,耐瘠薄,根系发达,易发芽,耐砍伐,对土壤的适应性很强,有极其旺盛的生命力。
以前,英吉沙县因为绿化和防风固沙的原因开始种植桑树,再加上当时农户都养蚕,所以英吉沙县种了好多桑树。但是近些年,由于蚕丝价格回落,养蚕效益下滑,农户也不养蚕了。虽然现在蚕不养了,但是大量的桑葚每年依然如期而至。
桑葚在英吉沙县的路旁、田间到处都触手可及,这给人们尤其是孩子带来了莫大的口福。但鲜食只是很少很少一部分,有98%的桑葚浪费掉了。
大量浪费掉的桑葚引起了山东援疆企业的注意,通过市场调查他们发现市场上桑葚酒很少,所以建立酒厂。发动老百姓把桑葚收回来,解决老百姓收入脱贫这个问题。
佐热古丽是村里的贫困户,因丈夫失去劳动能力,自身又有病导致贫困。近几年,她每年都盼着桑葚成熟的这个季节,因为桑葚会给她带来不菲的收入。
釆收桑葚一般需要几个人合作来完成。佐热古丽带领儿子、儿媳组成一个团队,儿子上树摇晃,她和儿媳扯着布单随时移动,能够准确接住落下来的桑葚,能达到事半功倍的效果。
正常情况下,佐热古丽和儿子、儿媳三人一天能采公斤,企业按每公斤五元钱的价格收购,一天就能有元的收入,整个采收期可持续二十多天到一个月,整个采收期下来大约能挣两万多元
采摘下来的桑葚被送到工厂制成桑葚酒,桑葚酒的酿造不同于葡萄酒,它的成本高,难度大,技术强,5斤桑葚才能出1斤桑葚酒。该厂每年能消化二百多万斤桑葚。
以前,村民守着“摇钱树”受穷,现在,摇钱树真的能“摇钱”了!能歌善舞的维吾尔族同胞怎么能不欢欣鼓舞呢?
《桑葚的机会》
节目播出时间
年06月21日21:47首播
年06月24日13:22重播
CCTV农业频道
○
每日农经
○
三农
美食
健康
市场资讯
入驻平台
央视网
农视网