因为冷，忽然就怀念起热炕来了。比如那天，是三九的第四天，实在是太冷，只好窝在被子里看书，再冷，就需要加一条毛毯。前不久在南方，实在冷得不行，便开了电褥子，和同屋的朋友一起钻进被窝里。可我那朋友毕竟是南方人，一晚上开着电褥子直喊燥热，半夜就要把电褥子关掉便又冷起来，两个人挤在一个被子里还是冷。北方人最怕在南方过冬天，那个冷，实在是受不了。若在北方，一条大热炕，躺在上边真是舒服。
█晋北瓦房里的土炕
█平陆窑洞里的土炕
█这是山西省交城县一户民居里的土炕，华大大就出生在这个炕上
冬天快来的时候，树叶落了，打得窗户“哗哗”响，这时候就总是能听到外边有人在喊，仔细听，是“打炕~~”“打炕~~”。这喊声让南方人听了还真是弄不懂，炕怎么打？为什么要打炕？打炕的人也算是手艺人，总是推着个车，车上是一大块一大块的*土，那种黏性极好的土，打炕的营生是个苦营生，一头灰一身灰，而且都是炕洞里的煤灰。有炕的人家在冬天到来之前都会把炕重新盘一下，叫做“打炕洞”，先是把炕拆了，也就是把炕面上的那一层土皮和土砖坯起掉，然后把炕洞里边的很厚的煤灰全部清理出来，把炕洞打扫干净，再把炕面收拾好，用土坯盖好，再墁一层泥。这样一来，到了冬天，这条炕就会很暖和。睡热炕，最好是睡在炕的中间，炕头最热，炕尾又凉，但高手打的炕，炕尾那边也照例会是热的。北方人过去都睡炕，睡炕最怕外边的风向突然有变，炕洞会“打呛”，像人伤风感冒咳嗽打喷嚏，猛地就来了，“轰”地一声，很响亮的那么一声或者是两声三声，怕人得很，感觉是有炸弹在屋子里忽然爆炸了，紧接着满屋子里都是煤灰烟灰，如果赶上吃饭，这一顿饭就别想再吃。
█陪伴孩子们出生长大的土炕
█芮城县的一位留守母亲，独自一个坐在土炕上做着针线活
█盂县大汖村的土炕，这个村庄只剩下十余位老人，最年青的也已五十多岁
█芮城县，又是一年的除夕，平时在城市里生活的年青人回到了乡村与老人团聚，土炕上又热闹了起来
山西的炕，一般都在南窗之下，太阳光照在炕上，亮堂堂的。也有北炕，是在屋子的北边，夏天睡很舒服。还有棋盘炕，这种炕总是占据了屋子的一角，棋盘炕的好处是从这边也可以上炕，从那边也可以上。而在东北，屋大且深，就有了南北炕，一间屋里会有两条炕，南边靠窗一条炕，北边靠墙再来那么一条，炕与炕之间再来一个大铁炉子。炉子很大，上边坐一个很大的铁皮壶，“吱吱”响，其实那水早已经开了，炉盖也早已盖上了，壶坐在炉盖上，谁想喝就下地去把大铁壶提下来倒那么一下子，一大缸子酽酽的砖茶，一晚上总是滚烫的。
█山西农村的婚礼，无论出嫁在娘家，还是迎娶后到了婆家，通常都离不开土炕，本组图片摄影：艺园
█山西省平陆县的婚礼，本组图片摄影：薄新宁
会打炕的人，打炕的时候总会问一声，要不要留个“烤口”，也就是在炕上边留一个四四方方的口，那四四方方的口平时要用一块四四方方的砖盖严实了，这个烤口可是太有用了，冬天要烤几个山药蛋吃，就把这个口揭开，把山药蛋放进去，再取出来，那山药蛋早烤得又沙又软。这个“沙”字也只有山西人明白。张家口坝上那边的人也明白，我的朋友作家胡学文也会明白，好吃的烤山药就是沙的。或者是在烤口里烤小米，把金*的小米放在一个砂罐里，然后把它放在烤口里，那小米会被烤得更加金*，熬出来的小米粥可真香。
█年5月4日，夜宿平鲁正沟村胡大爷家的土炕
█浑源县破兑臼村，年5月2日，在那个春寒料峭、积雪未化的日子，老乡温暖的土炕和香喷喷的莜面成为难忘的记忆
█年4月29日，偏关县野羊洼村老马家的土炕
█年5月30日，再次来到平鲁正沟胡大爷家的土炕上
█年10月1日，偏关县地椒峁村的土炕
北方人家的炕，只有在冬天才会烧热取暖。一年里最寒冷的时候，就不由得让人怀念热炕。
山西风物系列
故乡风物
偏关豆腐，勾起浓浓的乡情
故乡风物
柔韧的恒山莜面
故乡风物
砂锅炖煮的岁月
故乡风物
糁糁饭和蔓箐疙瘩老咸菜
故乡风物
山西面食说
故乡风物
山西的窑洞，冬暖夏凉神仙洞
故乡风物
晋北人家的炕，温暖了整个冬天
故乡风物
老家的风箱，童年的儿歌
故乡风物
三十里莜面四十里糕，二十里的豆面饿折腰
王祥夫：说说小米
王祥夫：说说大同*米
故乡风物
荞麦灌肠，荞面碗团，另一种庸常生活的体验
故乡风物
家乡的煮疙瘩，粗粮年代蕴藏在生活深处的一丝安慰
故乡风物
家乡的蘸片子，朴拙自由的简约美食
故乡风物
家乡的红面糊糊，一天的温馨和实在从它开始
故乡风物
家乡的拨烂子，记忆深处成长的一部分
故乡风物
汾阳老家的饭食
故乡风物
又到杏子成熟时
山西的面，那是山西女人用心生活的写照
美食旅行作家告诉你：世界顶级杂粮产区在山西！
故乡的土炕，满满都是老婆孩子热炕头的温暖记忆
故乡的麻麻花，清香幽幽的佐餐佳肴
故乡的醋柳柳，多少酸酸甜甜的儿时记忆
腌菜，浸润在岁月中的风味
玉米面糊糊，饥馑年代的记忆与怀旧
腊八蒜中滋味长
记忆深处的腊八粥
莜面栲栳栳，永驻心间唇齿留香的山西记忆
质朴温润味悠长，山西人离不了的小米粥
*河岸边话枣树，天赐山西的丰厚馈赠
又闻槐花香，那些与之相关的美食和生命场景
你吃过槐花拔烂子吗？
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木城摄影日记②
如果你有30天的假期，你会如何度过？
如果你有30天的假期
你会如何度过？
（后续篇）
国庆假期过完了
我也从格尔木绿色驿站回到了深圳
一个月的时间说长不长说短不短
前面的日子，感觉特别漫长
后面的日子，离志愿者服务期结束越近
就感觉日子过得越快
所有的结束
都可以用“不知不觉”来形容
这是一个真理！
△30天志愿者服务完成的盖章
10月4日我搬来了梧桐山
之后就开始了一系列——
搬家、整理收纳、装修
画画、写诗、创作
遛狗、爬山、认识新朋友
等等各种各样新的忙碌之中
所以这篇推文
是足足推迟了两个月的
（忏悔ing……）
两个月的时间
一个人可以经历多少的事？
也许，我可以让我的画告诉你
提前预告下期主题：
木城×日绘计划
第61篇~78篇
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我相信所有住在农村的朋友都知道，杂草在农村是最常见的，不管是在屋前还是在房子后面。事实上，许多杂草的价值很高，但很多人不知道。
现在我想介绍一种很受欢迎的杂草。它的药用价值很高。它的名字叫沙枣。你知道吗？现在让我们看看它的药用价值。沙枣的野生果实很特别，叫做龙珠果。它能吞食小昆虫。龙珠有甜的果实。还有很多人喝龙珠汁。沙枣不仅可以做野菜，而且有很好的药用价值。尤其是感冒咳嗽的时候，老一辈人会用龙珠开水喝，几天后就好了。除了吃，它还有很多药实用价值：沙枣具有清热解*促水作用，可用于肺热咳嗽、水肿、白浊等症状，果实具有清肺止咳止痛作用，可用于咳嗽、疥疮、无名肿大、*素等症状。亲爱的朋友，你吃过龙草吗？注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
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