又到了草莓热卖的季节，这可使爱吃草莓的妹纸汉纸们开心死了，每个大街小巷都能看到一筐一筐的草莓，红红的十分诱人，看着也十分讨喜，让人一见到就想咬上一口，又怎么会不喜欢吃呢？
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的膨大了的花托形成的浆果。果肉柔嫩多汁，酸甜适口，具有特殊的香味，特别适合于老人、儿童和体弱多病者食用。草莓果实由花托发育而成，为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。草莓果实的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。
不仅如此还具有很大的养生保健作用以及美容养颜作用，是很多女生最喜欢吃的。如今正是新鲜草莓销售的时节，如果你想养生，草莓这种水果可千万不要错过哦。下面银小优就来给大家介绍养生吃草莓的10大好处。
1、护心。曾经有哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现，经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现，体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。
2、抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些*酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。
3、预防坏血病。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
4、调理胃肠道贫血。现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
5、助消化。草莓跟苹果一样，也是助消化的水果，1杯草莓(约合克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。
6、抗老化。草莓为什么会具有抗老化的功效呢，其实草莓中含有一种花青素的营养元素，就是因为这么的存在，可以有利于改善我们肌肤的弹性的，可以让你少长一些皱纹的，所以说是可以抗老化的。
7、醒酒。喝酒后会产生头昏恶心的情况，这时候可以食用鲜草莓克，洗净后一次服完，有助于醒酒；营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
8、洁齿。将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状，将混合物涂抹在牙齿上，保持5分钟，然后漱口刷牙，并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑，让牙齿更洁白。
9、美白。草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其实在草莓中是含有很多的氨基酸的，这个对于我们身体的成长很有帮助，由于在草莓中含有的维生素很高，那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态，有利于肌肤健康。
10、预防视力。对于草莓的这项作用，我想很多人都不知道，其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的，而且还是可以有利于增强人的视力，对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说，一定要多吃哦。
小窍门
巧洗草莓很干净
1：首先用流动的水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部分。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2：冲洗后，把草莓放入淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）或淘米水（宜用第一次的淘米水）浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可增进呈酸性的农药降解。
3：草莓的叶子撕掉，切记不要去除草莓蒂。否则残留的农药会随水进到果实内部，造成更严重的污染。吃的时候去除草莓蒂即可。
4：用流动的自来水冲净经过淘米水或者淡盐水浸泡的草莓，最后用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
清洗草莓时尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂，除非能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在草莓上。
小窍门
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1：首先用流动的水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部分。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2：冲洗后，把草莓放入淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）或淘米水（宜用第一次的淘米水）浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可增进呈酸性的农药降解。
3：草莓的叶子撕掉，切记不要去除草莓蒂。否则残留的农药会随水进到果实内部，造成更严重的污染。吃的时候去除草莓蒂即可。
4：用流动的自来水冲净经过淘米水或者淡盐水浸泡的草莓，最后用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
清洗草莓时尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂，除非能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在草莓上。
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