枣酒万果红杯
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枣酒万果红杯“乡愁里的河北”散文大赛
参赛作品展示
保定篇
野菜馅的饺子
文/童歌
走过许多的地方，吃过多种味儿的饺子，然而每逢吃到母亲亲手包制的野菜馅儿饺子，总有一种特别的滋味儿在心头，令我难以忘怀。
说起吃饺子，现在生活条件好了也许不觉得什么，但在过去那个物质匮乏的年代，人们要想吃上一顿好吃的饺子，却不是一件容易的事儿。
过去，在我们农村老家流行着一句“好吃不过饺子，舒服不如躺着”土话。意思是说最好吃的要数饺子，最舒适的莫过于休息睡觉。那时候，我不知道其他地方的情况如何？在我们老家那儿，只要不是过年过节或者不来客人什么的，平时谁家要是总不断地吃饺子，那准会被鄙视为“好吃的主儿”。一旦这话儿传出去，这家人就会在十里八乡落下个“不会过日子”的名声。以后遇到什么婚丧嫁娶的大事儿，就会因此而受到不同程度的影响。可想而知，当时人们的生活水准和生活质量是一个什么样的境遇。
八十年代初，家里已供不起我上学。怀着从*报国的志向，我报名参*到了部队。离家的前一天晚上，看着穿着绿*装、有些踌躇满志的我，母亲默默不舍的为我准备东西，左走走、右转转，一宿未眠。第二天天朦朦亮就早早出门，到乡里供销社的肉店买了一斤猪肉，调拌成加有野菜的馅儿，包了一顿饺子为我饯行。也许是平时生活清苦，也许是亲情难舍，那顿野菜馅儿的饺子，格外地香，味道也格外地绵长。老母亲看着我贪吃的样子，一个饺子咬了半口，就慢慢放下筷子扭过头去。看着头发已斑白的母亲隐隐流泪又苦作笑容的表情，我五味杂陈，心如刀割。以至于离家三十多载，每每想起我总是泪眼婆娑。
“慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖！”母爱深似海，恩情终难报。所以，无论多忙、在什么地方，每年必须回家探望老人家。而她老人家，也总不忘亲手为我包上一顿野菜馅儿饺子。因为母子连心、知子莫如母，她知道自己儿子的味觉与心情。
去年“十一”长假，驱车回到三百公里外的乡下老家，探望了一年未见的老母亲。老人家听说我们一家三口要回去，头一天就开始准备这儿准备那儿。一会儿让我弟媳买肉馅儿，一会儿又让姐姐泡野菜。尽管已是耄耋之年，手脚也不利索，但还是老习惯、执意要亲手调馅儿和面，说别人弄得不对味儿，我们不爱吃。那天，一家人吃着老母亲亲手包制的“妈妈味道”的饺子，下意识的浮现出自己离家时情景，心酸涌胸，转身间已泪满。
母亲从小父母双亡，姊妹六人相依为命，受尽了人间疾苦。嫁给父亲后，本想日子能有所改变。然而在恶劣的社会条件下，无奈父亲使尽全部力气也不能让全家摆脱那种穷困潦倒的窘迫生活。更可悲的是在我十二岁、妹妹还不满六岁的那一年，父亲因病而撒手人寰。母亲忍着巨大的悲痛，擦干眼泪，用她那柔弱的双肩和内心的那份坚强，毅然决然地担起了家庭的重担。白天像男人一样下农田干活，晚上洗衣打柴、喂猪、纺棉，忍受了许多常人难以想象与承受的辛苦与艰难。一直把我们七姊妹抚养长大成人，自己却落下了一身疾病……
如今生活条件好了，老母亲却已暮年。尽管许多事情不需要她操劳，但要强、勤劳惯了的老人家，每逢遇到力所能及的活儿，还总是亲力亲为，不让儿女们代劳。夏收秋种季节，还常常让姐姐、弟弟带她到麦田里拾麦子、采野菜。自己也不时蒸些玉米和杂豆面的野菜团子或野菜饼子让家人、邻居尝尝。她时常说：人呀到什么时候都不能忘本、勤俭持家；再说现在细粮多了吃点儿粗粮、野菜对身体也好。近几年老母亲身体每况愈下，总想把她接到市里来安度晚年，尽尽自己的孝心。可每逢提起，她老人家却总是说“金窝、银窝，不如自己的土窝”。说什么人生地不熟、不习惯哦！总之不肯离开老家，也不愿拖累我们。
假期到了，离家的时候，老母亲拄着拐杖，颤颤悠悠地从橱子里拿出一包嗮干的野菜递给我。说这是她今年一点儿一点儿采选、凉嗮的，让我想家的时候拿出来泡泡包饺子吃。看着老母亲布满沧桑的皱纹和日渐佝偻的身躯，想想自己不能身边尽孝，反而让老母亲牵挂，真令人难以承受。我极力抑制自己的泪噙，默默地应许着，不敢抬头，生怕她老人家看到。我深知，那不是一包普普通通的野菜，那是老母亲沉甸甸的一颗心，一份深深的母爱！
作者简介
童歌：本名赵金栋，字中梁，号卫水童歌，书名古原，别署：蘭心阁主。大学本科文化，历修中文、书画、**、经济管理、心理、法律等专业，兴趣广泛，喜好诗歌、书画、写作。中国诗词研究会会员，中国书画家协会会员，海内外书画艺术协会会员，省市书法家协会、市作家协会会员。先后发表诗歌、楹联、散文、杂文、随笔、纪实、小说等三百余万字，出版入选书画集、楹联集、美文集等多部，大部作品散见于国家、省、市各大媒体报刊、杂志及网络微刊栏目。
协办单位简介
河北万果红酒业有限公司座落于“千年古县”行唐县。千百年来，当地人以山泉水及大红枣为原料，酿造成特色烧酒“枣木杠”闻名遐迩，此技艺已列入“石家庄市非物质文化遗产”。万果红酒业在传承酿造古法基础上，通过工艺创新把甲醇降至国家标准限量以下，氰化物、重金属含量为零，此工艺已获国家发明专利。万果红系列枣酒是“枣木杠”原浆酒，不勾兑任何香精，饮后具有头不疼、口不干、不体燥、不伤胃、醒酒快等特点。
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