文：骆驼水
图：来源网络
“一枝香草出幽丛，双蝶飞飞戏晚风。莫恨村居相识晚，知名元向楚辞中。”当阵阵熏风又起，又开始惦念绿油油的艾草带来的清凉感觉。它亦香、亦药、亦菜、亦花，不知不觉中，这种随处可见的小草，早已成为夏日里离不开的好朋友。
已经没有春天蠢蠢欲动的盼望，枝繁叶茂的岁月在季节的熏陶中，变得格外沉稳和质朴，高原的夏日虽然缺少繁花似锦的烂漫，但真诚而坦荡的奉献还是让人为之动容，清爽微风的吹拂，一路层林尽染，那种发自内心深处的呐喊，被压抑许久之后得到一种空前的释放。
艾香淡淡，莲香悠悠，端午文化，渊远流长。年年岁岁又端午，岁岁年年艾不变，艾在端午人不知，微妙总在天地间。艾草这种陪伴了人类近千年的平凡小草，至今仍在炎炎夏日里带给人们身心舒爽的清凉。
端午节历史悠久，古之节日，皆有深意，绝非为庆祝而来，而是顺天地阴阳，合乎自然之道，以此与天地万象相感，取其吉祥之气，应对世间浊染之气。因五月之际，斗指正南，后天卦象为离，离卦为火，正逢仲夏之月，正当其时，万物生长，其势盛极。
呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。夏日的空气里除了弥漫着青草的芬芳，还有艾蒿的香味，不由使人记起儿时妈妈会从山野抓一把艾蒿，系起红绳高高挂在门框上晾干，然后缝一个漂亮的香囊，让那淡淡的的香味萦绕在整个童年。
“绿艾悬门添藻彩，青蒲注酒益芬芳。菖华泛酒尧樽绿，菰叶萦丝楚粽香。”晨曦中，露水的清凉润湿我的眼睛。依稀记得母亲用毛巾去山前打了艾草上的露水回来给我擦手擦脸，给一个清凉明亮的世界。打露水，采艾草，把端午的情怀深深烙印在我的生命里。
平日里满山可见的艾蒿，在端午节有了特殊的意义。五月初五是“五*日”，各种*虫和瘟疫猖獗，为了驱*辟邪，要在五月初五悬挂艾草、柳条、沙枣花这些具有特殊香味的植物来驱虫辟邪招吉祥，小孩子佩戴五彩绳和艾草做的香囊，这一切无不是父母对孩子健康平安的祈愿，已经成了端午的特定风俗。
端午的清晨，天刚蒙蒙亮，母亲给熟睡中的我们戴上五彩绳，然后背上背篓，去地头采艾蒿，折柳树枝。站在晨曦中的庭院里，等候母亲踩着露水回来，接过鲜绿的艾蒿和树枝柳条，一股清香扑鼻。把艾草和柳枝一束束插在门楣两旁和房檐上，艾叶的香味和母亲的笑容，让我陶醉在端午的情怀里。
天地阴阳，本质一体，此消彼长，若能善用天地自然之气，世间浊气，皆可消除。古人端午之际，种种习俗，并非娱乐，而是有着很深的意义，其中之一，便是善用天地之气，应对世间浊气百病，防病于未然。世间病气最盛时，亦是艾叶最盛的时候；五月初五，病气盛，这一日采集的艾叶，药效亦最佳。
漫山遍野的艾草，或许无人注意，它们只是默默生长，仿佛就是为了消除弥漫天地间的邪气而生。此时的艾叶，更是得天地之气，所以，人们将这一日采收的艾叶，挂在家中，或制成香囊常伴左右，或用艾灸等等，以此驱除邪气获得安康。
两千多年前《诗经》有“艾”。“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”古人一边采艾，一边情思绵绵，爱意悠悠，望眼欲穿，给青青艾草披上了一层浪漫相思的色彩。成语有“艾”。方兴未艾，指新生事物正在蓬勃发展；青春少艾，指青春美少女或美少女的青春。
“遍插艾草在庭间，百度百邪不敢侵”。艾草是郎中钟爱的药材，是大厨的烹饪食材，是百姓的辟邪之材。艾草，是我国劳动人民发现和认识最早的药食兼备植物之一。春秋战国时期，《孟子》一书便有“七年之病，求三年之艾”的记述。唐代孟诜《食疗本草》介绍艾叶食疗方法：“若患冷气，取熟艾面裹作馄饨，可大如丸子许。”
艾草是菊科多年生的草本植物，它有“性相近”的三兄弟，分别是香艾、苦艾和艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇异芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。清楚地记得，那年邻家小妹罹患蛇盘疮，就是端午节期间染疾。在从前缺医少药、医疗技术和就医条件十分落后的年代，对抗疾病最古老的方法，就是这些艾草。
艾草是一种非常皮实的植物，每逢盛夏，无论是荒山野岭，还是池洼沼泽，都能见到野生艾草的身影。它的根耐寒，因此它对温度适应能力强，既能在高温环境中快速生长，也能在低温的情况下通过根茎宿存安全越冬。
早春二三月，艾草一时新。艾草是一种生命力顽强的香草，其植株较为低矮，株高大约在30至60厘米之间，主茎通常直立挺拔，下部数节具有纤细的须根及水平生长的匍匐根状茎。叶片对生，呈齿状圆形。
最难忘的是小时候，地埂上艾长得多茂盛，我们常用镰刀刮了晾晒青贮饲料。既便是冬天，谁家屋檐下不挂几把干艾。艾味浓香袭人，可用于防蚊虫和瘟疫传播，老人去世了装老枕头里填的就是干艾叶天然香料。
四五月份，那刚出土不久的五角形的灰绿色的小小植物，路边、地埂、渠里，随处都有她的身影。她本来就不起眼，你不放下身子用心来找是找下到的，再说她至所以和爱同音，也是讲缘分的。
艾草长到十公分左右是最鲜嫩的时候,人们都会到地埂上采艾，把灰绿色的艾叶拿回家洗干净,用开水烫一下,捞出来晾凉,用刀剁碎，把碎叶菜汁和小麦面粉和在一起,揉成均匀的面团，醒好后用擀面杖擀开,然后切成长面条下锅煮熟。
出锅后用凉水过一下,绿莹莹、亮晶晶的艾面就做好了。浇上醋、芥末油、油泼蒜泥辣子、鸡蛋卤汁等佐料,入口凉爽滑溜、筋道耐嚼,吃起来别有风味。每年这个时候都会如期吃上艾面，多数时候是老母亲给我做。
艾面在家乡也叫爱面，有一个美丽的传说。相传有一位将*远征西域,因水土不服,积劳成疾,茶饭不思,属下奉上香喷喷的牛、羊、马肉都被责骂着端走了，他只想吃新鲜蔬菜。然而那时当地根本没有绿菜。
无奈之下，随行的妻子采了刚长出土的艾叶煮熟让他吃。将*看到久违的绿色胃口大开,吃了艾叶菜后病竟有了好转。后来妻子又用艾叶和了面做成面条,他吃得更加爽口,身体很快就彻底康复了。从此,当地人们每到艾叶出土的时候,总会采来做艾面食用,吃爱面的习俗也流传了下来。
在我的老家，艾草做的“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”这类药膳味道十分鲜美。用艾蒿做成的枕头，有安眠助睡解乏功效。艾叶熬汁兑水沐浴，可解痒去身上的小红疙瘩。艾蒿还用于针灸，拿艾草点燃之后去熏、烫穴道，用艾蒿泡脚，这些保健功效、治病功能早已为人们所熟知。
新生艾草的嫩叶，新鲜嫩绿，清秀可人，它们一株株、一簇簇，挤挤捱捱、成丛成片。正面看是绿色，碧绿；背面瞧是灰色，灰白。散发着一阵阵奇异的芳香，特别浓烈。无处不在的艾草，草是身形，香是特质，药是内心。
民间有“洗了艾水澡，无病一年好”的说法。乡亲们在端午节这天，采来艾草，给孩子们用煮艾草的水洗一洗，搓一搓身上的皴泥，立刻显得皮肤光滑细腻，浑身散发艾草的香气，保证病灾不来找麻烦。
端午之日，采来艾草悬挂于门首，祛病辟邪。花草能够有幸走进人间的节日，并被赋予了特定的意义又得以为人类广泛使用，是花草的幸事。并非所有的花草都具备特殊意义。大凡在民俗节庆里大行其事的花草，多以艳色取胜，譬如牡丹，甚至被命名为国花。
世间自然之理，古人早已用节日的方式向后人传达，只是后人总是轻视之，当病气弥漫之时，总不愿用自然之理，而是用自以为是的方法应对，渺小的如何与天地抗衡呢。世间万物，相生相克，有病气生，必有治疗病气之百草。
小时候山中劳作，常会遇到各种虫子，不小心便会被伤，老人总会付嘱，若是被咬伤，只要在原地十步之内随意抓取百草，捣碎敷在伤口，就能解*。那时候不理解原理，问老人他们也不懂，不过每次用都管用，后来才明白，原来是相生相克之理，在虫子生长周围，有制衡的草木。
不管天地之气如何变幻莫测，不管世间流行怎样之病气，同样的，也会有与之相克的正气弥漫在天地间，聚集在草木之上，只是现在的我们，却不愿放在心上。世间之理如此，天地湿气盛时，此时的艾草，成了最契合的解药，都是五阴炽盛之人，心中五条根，根深蒂固，时时刻刻，皆是最炽盛时，旷劫以来，从未减少。
这就是夏的情怀，开始把新鲜的豪迈注入血液，开始把过往的激情融入生活。温柔此时早已经不再是夏的个性，连风儿都总是那么喜欢炙热，义无反顾地把骄阳推向前台，似火热浪扑面而至，让那些娇嫩的念头从此开始“望而却步”。